女性更年饮食调整

　　更年期是1个人从成熟走向衰老的过渡时期，是衰老进程的1个转折点。女性更年期1般为45⑸0岁，为了帮助广大妇女度过这段特殊时期，笔者提示广大女性公道、科学饮食安全度过更年期。笔者认为，更年期妇女应当注意以下方面：

　　增加蛋白质类食品

　　在人体所必须的20多种氨基酸中有8种是人体不能自己合成的，需要在食品中获得，特别是乳品、蛋、瘦肉、鱼类和大豆中取得。这类食品可以有效减缓更年期不适。

　　适当摄取碳水化合物

　　碳水化合物大量存在于米、面、豆类、水果、蔬菜、和植物的根茎内。碳水化合物是提供热量的来源，多余则转化为脂肪贮存起来。

　　补充含维生素类食品

　　维生素存在于乳类、蛋、肉、豆类、水果、食粮、鱼等食品中。由于25%的更年期妇女得了骨质疏松、骨蛋白和骨钙缺失，补充钙类食品非常有必要。乳类含钙最丰富，有极易被吸收利用。养成逐日饮用1到2杯奶的习惯对避免更年期骨折很有帮助。

　　多吃富含欧米伽3脂肪的食品，可多吃亚麻籽，含有亚麻酸属欧米伽3脂肪酸，再者亚麻籽中含有的木酚素是植物雌激素，延缓更年期，预防乳腺癌，子宫癌。

　　养成良好的饮食习惯

　　不要偏食，粗细搭配；避免过饱，特别是糖类和动物脂肪多了会使身体过胖，加重心脏的负担并产生动脉粥样硬化；按时用餐，忌暴饮暴食，蔬菜和粗粮当中含有较多的纤维素和半纤维素，具有通便、预防痔疮及大肠癌的作用。

　　另外，女性更年期期间应尽可能减少脂肪、胆固醇、盐和酒等4种物资的摄取，要少吃过咸的食品，不宜吸烟、饮酒和咖啡。

　　女性更年期的3款保健粥-比较好食疗

　　1、何首乌粥

　　组成：何首乌 20克，研成细末，粳米或大米 50克。

　　制作与服用法：将首乌与米放入沙锅内同煮，见粥汤稠粘停火便可食用。逐日早晚各服1次，连服10⑵0日，休息半月后依法再服。能坚持长时间服，效果更好。但感冒、发热、腹泻不宜服。

　　功效与主治：本粥方具有强心、降血脂、降血压、补肾益精、乌须黑发等功效，故可用于医治和预防高血压、冠心病、高血脂和失眠、月经不调、腰膝酸软等。

　　2、山萸肉粥

　　组成：山萸肉 10⑵0克，糯米 50⑴00克。

　　制作与服法：将以上两物共入沙锅中并加水500⑹00毫升，用慢火煮熬至米烂粥稠，表面有粥油为度。每天晨起空腹服1次，10天为1疗程，休息1周后依法再服，连服 2～3个疗程。

　　功效与主治：补益肝肾。主治肝肾虚损、腰膝酸痛、月经不调，虚汗不止，并有益尿降压之功。

　　3、山药粥

　　组成：山药 30克，糯米 50克。

　　制作与服法：将以上两物共入沙锅内，用慢火煮至粥开汤稠便可，早晚各服1次，可长时间食用。

　　功效与主治：益气健脾；改良更年期症状。